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三聚磷酸钠分子式：Na5P3O10

三聚磷酸钠分子量：367.86

三聚磷酸钠CAS号：7758-29-4

三聚磷酸钠执行标准：GB 25566-2010

　　三聚磷酸钠规 格：符合QB1034-91(2010年出台产品国家标准：GB 25566-2010）；FCC（Ⅳ）； 客户要求

　　三聚磷酸钠包 装：25Kg、50Kg内塑外编袋装；客户要求

　三聚磷酸钠用 途：食品工业中主要用于肉类食品、肉类罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等作品质改良剂，个人护理，清洗用品添加剂。

性状：白色粉末，熔点622 ℃，易溶于水，对钙镁等金属离子有显著的螯合能力，能软化硬水，使悬浮液变成溶液，有弱碱性，无腐蚀性，是一种无机物表面活性剂，对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用，堆密度通常分为低密度 0.35-0.5g/cm 3，中密度 0.51-0.65g/cm 3，高密度 0.66-0.9g/cm 3 ; 三聚磷酸钠有 I 型 ( 高温型 ) 和 II 型 ( 低温型 ) 两种结晶形态，二者化学性质相同，区别在于热稳定性和吸湿性 I 型高于 II 型，同时二者的溶解度，溶解时水合热量都不同