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产品名称
柠檬酸亚锡二钠 产品性状
性 状：白色粉状晶体，易潮解，易溶于水，极易氧化
柠檬酸亚锡二钠产品用途
本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味，所以广泛用 于罐头食品的护色剂。使用方法：
按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 使用量0.3g/kg。
柠檬酸亚锡二钠质量标准
质量标准：
Sn ≥29%
砷（以As计;GT-3） ≤0.0001%
重金属（以Pb计；GT-16） ≤0.001%
水不溶物 ≤0.002%