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武汉万荣科技发展有限公司

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食品级异抗坏血酸钠
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产品: 浏览次数:1238食品级异抗坏血酸钠 
品牌: 万荣
产品型号: 食品级异抗坏血酸钠
产品规格: 食品级异抗坏血酸钠厂家
最小起订量: 25 kg
供货总量: 12000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-05-06 10:26
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详细信息
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中文名称: 异抗坏血酸钠
中文同义词: D-异抗坏血酸;D-异抗坏血酸钠盐;D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠 ;异维生素钠;赤藻糖酸钠;异抗坏血酸钠;异维生素 C 钠;D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-Y-内酯钠盐
英文名称: Sodium erythorbate
英文同义词: 3-keto-d-gulofuranolactose;erbitn;eribaten;isoascorbic;isona;mercate20;neo-cebitate;ozoban
CAS号: 6381-77-7
分子式: C6H7NaO6
分子量: 198.11
EINECS号: 228-973-9

结构式:
                 
化学性质: 白色至黄白色结晶性粉末或颗粒。几乎无臭。略有咸味。干燥状态下于空气中相当稳定。但在溶液中,在有空气、微量金属、热和光存在下会变质。熔点200℃以上(分解)。易溶于水(17g/100m1)。几不溶于乙醇。2%水溶液的pH值为5.5~8.0。
用途: 剂;防腐剂。 异抗坏血酸钠是我国允许使用和国外广泛使用的水溶性剂。其性能大大超过维生素C,且价格便宜。我国规定可用于各类罐头、果酱和冷冻鱼,使用量1.0g/kg;也可用于肉制品,使用量0.5g/kg(以抗坏血酸计);也可用于葡萄酒和果汁饮料类,使用量0.15g/kg;也可用于啤酒,使用量0.04g/kg。
规格: USP31/FCCⅥ/GB16313-1996
包装: 25kg净重纸箱或纸桶内衬一层铝箔袋和一层塑料袋。如客户有特殊要求可以特殊定制。
储存: 密闭储存,避光、阴凉、干燥处放置。
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