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武汉万荣科技发展有限公司

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食品级黄蜀葵胶
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产品: 浏览次数:397食品级黄蜀葵胶 
品牌: 万荣
产品型号: 食品级黄蜀葵胶
产品规格: 食品级黄蜀葵胶
最小起订量: 25 kg
供货总量: 1000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-05-06 10:42
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详细信息
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【黄蜀葵胶——简介】

黄蜀葵胶是淡棕黄色或带绿色粉末。略有清香味,溶于水成黏稠液,不溶于乙醇。黄蜀葵胶以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分。

【黄蜀葵胶——用途】

黄蜀葵胶属于一种新型食品胶,以锦葵科植物黄蜀葵根、茎,经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。

【黄蜀葵胶——质量指标】

粒度(过120目)含量(干基计)

≤90%

水分(GT-32)

≤8.0%

灰分(GT-6)

≤8.0%

蛋白质

≥5.0%

粘度(1%,25℃)

≥20.0mPa.s

Pb

≤0.001

As

≤0.0005%

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