点击图片查看原图
食品级海藻酸铵 海藻酸铵生产厂家 武汉海藻酸铵厂家 海藻酸铵价格 国内的海藻酸铵生产厂家 武汉万荣科技发展有限公司 销售电话：13797080234
化学名称：藻朊酸铵、藻酸铵 俗称：
英文名称：Ammonium alginate 产品类别：胶姆糖基础剂
分子式： C6H7O6NH4 代码：
性状：海藻酸铵为白色至浅黄色纤维状或颗粒状粉末，溶于水形成粘稠状溶液不溶于乙醇和乙醇含量高于30%的水溶液。不溶于氯仿、乙醚挤强酸溶液。
应用行业：食品、油脂、调味饮料等
使用范围：用于糖制食品、调味汁、果酱、果冻、油脂、明胶布丁、甜沙司等
备注：（1）本品可用于糖制食品、调味汁、果酱、果冻，用量约为4g/Kg;用于油脂、明胶布丁、甜沙司约5g/Kg