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食品级L-组氨酸盐酸盐
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产品: 浏览次数:295食品级L-组氨酸盐酸盐 
品牌: 万荣
产品型号: 食品级L-组氨酸盐酸盐
产品规格: 食品级L-组氨酸盐酸盐厂家
最小起订量: 1 kg
供货总量: 12000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-05-06 10:40
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详细信息
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中文名:L-组氨酸盐酸盐

英文名:L-Histidine Hydrochloride

分子式:C6H9N3O2· HCl· H2O

分子量:209.63

特性与用途:白色晶体或结晶性粉末.无臭.稍有酸、苦味。约于250(干燥后)熔化并分解。性质稳定。水溶液呈酸性(PH3.54.5)。易溶于水(39g/100ml24),在水中的溶解度远比L-组氨酸大。不溶于乙醇和乙醚。 营养增补剂。人体内合成速度较慢,为准必需氨基酸。可用于强化婴幼儿食品,外科手术后病人食品。用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。

标准:符合AJI92

项目:

标准:

含量

≥98.5%101.0%

比旋光度

-8.0°+9.5°

PH

3.54.5

干燥失重(%)

≤0.20

重金属(%)

≤0.001

灼烧残渣(%)

≤0.1%

透光率(%)

≥98.0

氯化物(%)

15.617.0

硫酸盐(%)

≤0.02

(%)

≤0.0001

(%)

≤0.001

[NH4](%)

≤0.02

其他氨基酸

合格

热源

阴性

功用:属于准必须氨基酸(婴幼儿必需氨基酸),在人体内合成较慢。如缺乏可导致发育迟缓、易生湿疹等症状。D-型与L-型生理效果相同。

贮藏:遮光,密封保存。

包装:25KG/

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