食品级海藻酸 海藻酸生产厂家 武汉海藻酸厂家 海藻酸价格 国内的海藻酸生产厂家 武汉万荣科技发展有限公司 销售电话:13797080234
海藻酸
中文名称:
海藻酸
英文名称:
alginic acid
其他名称:
褐藻酸
定义:
来自海藻的由D-甘露糖醛酸和L-古洛糖醛酸组成的多糖。可抑制大鼠肠道对锶(90Sr)吸收。除褐藻等海藻外,棕色固氮菌等细菌亦产生藻酸类型的多糖。
应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科);糖类(二级学科)
海藻酸
英文名称:
alginic acid
其他名称:
褐藻酸
定义:
来自海藻的由D-甘露糖醛酸和L-古洛糖醛酸组成的多糖。可抑制大鼠肠道对锶(90Sr)吸收。除褐藻等海藻外,棕色固氮菌等细菌亦产生藻酸类型的多糖。
应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科);糖类(二级学科)
以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布
海藻酸为淡黄色粉末;无臭;几乎无味,在水、甲醇、乙醇、丙酮、氯仿中不溶,在氢氧化碱溶液中溶解。有助悬、增稠、乳化、粘合等作用。可用为微囊囊材,或作为包衣及成膜的材料。