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武汉万荣科技发展有限公司

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L-谷氨酰胺
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产品: 浏览次数:653L-谷氨酰胺 
品牌: 万荣
产品型号: L-谷氨酰胺
产品规格: L-谷氨酰胺厂家
最小起订量: 25 kg
供货总量: 12000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-05-06 10:42
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详细信息
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L-谷氨酰胺是以精制玉米淀粉为原料,经发酵、提纯、结晶等工艺制得。产品为白色斜方晶系晶体或结晶性粉末;无臭,微甜,约于185℃熔化并分解,结晶状态下稳定,溶于水(4.25g/100ml,25℃),几乎不溶于乙醇和乙醚。L-谷氨酰胺是一种中性氨基酸。
分子量:146.15
分子式:C5H10O3N2
L-谷氨酰胺被认为是近50年来营养学领域发现的重要的营养物质,是体液内丰富的氨基酸之一,占体内游离的氨基酸库61%,它是维持人体生理功能重要的氨基酸。除参与蛋白质合成外,L-谷氨酰胺又能作为氮源参与核酸、氨基糖和氨基酸等合成。医学研究表明,L-谷氨酰胺缺乏将引发起多种疾病。
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