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浏览次数：908食品级魔芋粉 魔芋粉生产厂家 |
| 品牌： |
万荣 |
| 产品型号： |
食品级魔芋粉 |
| 产品规格： |
25*1 |
| 最小起订量： |
25 kg |
| 供货总量： |
12000000 kg |
| 发货期限： |
自买家付款之日起 1 天内发货 |
| 有效期至： |
长期有效 |
| 最后更新： |
2023-05-06 10:32 |
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食品级魔芋粉生产厂家 食品级魔芋粉价格 食品级魔芋粉厂家 魔芋粉食品级
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纯化魔芋微粉系列（魔芋胶）
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应用类别
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应用实例
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参考用量
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适用产品
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凝
胶
类
食
品
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热不可逆凝胶（碱性胶凝）
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魔芋糕、魔芋粉丝、魔芋条、魔芋片、魔芋翻花、魔芋仿生食品(素虾仁、素肚片、素腰花、素蹄筋、素肥肠、贡丸、松丝、梅花、素鱿鱼、素海参、墨鱼丁、海蜇皮、素牛肉干)、雪魔芋
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2.5%-4.0%
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精粉系列
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宠物食品
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0.2%-0.5%
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精粉系列
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热可逆凝胶 （可逆胶凝）
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无脂肪糖果、果冻、布丁、果酱
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0.20%-0.85%
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魔芋胶系列
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添
加
类
食
品
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增稠持水
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果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、冰霜、冷饮、冰棍
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0.50%
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微粉系列、魔芋胶系列
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固体饮料、调味粉、芡粉、汤料粉
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1.50%-3.50%
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微粉系列、魔芋胶系列
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粘接保水
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面条、米线、燕皮、饺皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品
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0.1%-0.5%
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精粉系列、魔芋胶系列
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肉丸、火腿肠、西式香肠
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0.1%-0.2%
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精粉系列、微粉系列、魔芋胶系列
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其
他
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成膜性
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胶囊、微胶囊、粉末香料、粉末油脂
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0.5%-1.5%
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魔芋胶系列
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