海藻酸钾:稳定剂,增稠剂,乳化剂,胶凝剂65元/kg 9005-36-1
无色或浅黄色纤维状粉末或粗粉。几无臭无味。缓慢溶于水形成粘稠胶体容易。不溶于乙醇和乙醇含量高于30%(重)的亲醇溶液(氢化醇溶液)。不溶于氯仿、乙醚及PH值低于3的酸。可燃。可用于乳制品,水果罐头,香肠肠衣。含量:98%