食品级DL-苏氨酸生产厂家 食品级DL-苏氨酸价格 食品级DL-苏氨酸厂家 DL-苏氨酸食品级
产品名称]:L-苏氨酸
[结 构 式]:CH3CH(OH)CH(NH2)COOH
[分 子 式]:C4H9NO3
[分 子 量]:119.12
[性 状]:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜.熔点253℃分解,易溶于水,不溶于乙醇。
[用 途]:L-苏氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。药典级L-苏氨酸用于配制复合氨基酸输液和氨基酸制剂。
[质量标准]:(USP32),食品级(FCC V)或按客户需要。
项目 |
(USP32) |
食品级(FCC V) |
外观 |
白色晶体或晶体性粉末 |
白色晶体性粉末 |
含量(干基) |
98.5%~101.5% |
98.5%~101.5% |
比旋光度 |
-26.7°~ -29.1° |
-26.5°~ -29.0° |
pH |
5.0~6.5 |
-- |
干燥失重 |
≤0.2% |
≤0.2% |
灼烧残渣 |
≤0.4% |
≤0.1% |
氯化物 |
≤0.05% |
-- |
硫酸盐 |
≤0.03% |
-- |
铁 |
≤0.003% |
-- |
重金属 |
≤0.0015% |
-- |
铅 |
-- |
≤5mg/kg |
层析法纯度检查 |
通过USP测验 |
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