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胭脂虫色铝是一种蒽醌衍生物，外观呈红色菱形晶体或红棕色粉末。市场上销售的胭脂虫红产品也有一些是呈深红色粘稠液体。不溶于冷水，稍溶于热水或乙醇。能溶于碱，不溶于稀酸。
不溶于乙醚、氯仿、苯。在碱与稀酸中，色泽随溶液的pH而变化，酸性时呈橙黄色，中性时呈深红色，碱性时呈紫红色。
胭脂虫红用途
胭 脂虫红作为一种安全的天然色素的，研究提取胭脂虫红色素具有经济意义和社会意义。胭脂虫红可用作食品、药品及化妆品着色，特别是漱口剂、牙粉、撒粉、油 膏，用于固体粉末剂型着色时，宜先将其溶于小量浓氨液中，然后加至粉末中，经长时间研磨，以期获得分布均匀的颜色用铝盐或锡盐媒染，可将蚕丝和羊毛染 成鲜艳的红色。 可用作食品、化妆品等的色素和滴定氨溶液的指示，并用作显微分析、荧光分析等的试剂