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武汉万荣科技发展有限公司

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低聚木糖 食品级低聚木糖
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产品: 浏览次数:563低聚木糖 食品级低聚木糖 
品牌: 万荣
最小起订量: 1 kg
供货总量: 10000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-05-06 10:24
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详细信息
【产品简介】


低聚木糖又称木寡糖,是由2-7木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖低聚果糖低聚异麦芽糖等相比具有的优势,它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。

【产品性状】

 D-木糖是无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。

 


【产品用途】

 

1.D-木糖是无热量甜味剂。使用於及患者。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。

3.D-木糖用于制取木糖醇。

4.D-木糖提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业。

5.D-木糖可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂。

6.D-木糖提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。

7.D-木糖可以作为医药原料和医药中间体。

8.D-木糖适用于香精香料的制备。

 

【产品质量指标】

 

含量(105℃,3h)

99.0%~101.0%

5%水溶液

无色透明

≤4mg/kg

重金属

≤10mg/kg

硫酸盐

≤0.005%

游离酸

≤0.025%

其他糖类试验

正常

干燥失重(105℃,3h后)

≤1%

灼烧残渣(GT-27)

≤0.05%

 


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