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水溶性合成色素，带紫光的暗红色，单色品种。可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。
英文名：AMARANTH
产品国家标准编号： 4479.1
染料索引名称：C.I. Food Red 9
染料索引编号：C.I. 16185
欧共体食用色素编号：E123
日本食用色素编号：食用赤色2号
美国化学文摘号：CAS 915-67-3
EINECS编号：EC213-022-2
分子式：C20H11N2O10S3Na3
化学名称：1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-3,6-萘二磺酸三钠盐
水溶性合成色素，带紫光的暗红色，单色品种。可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。
英文名：AMARANTH
产品国家标准编号： 4479.1
染料索引名称：C.I. Food Red 9
染料索引编号：C.I. 16185
欧共体食用色素编号：E123
日本食用色素编号：食用赤色2号
美国化学文摘号：CAS 915-67-3
EINECS编号：EC213-022-2
分子式：C20H11N2O10S3Na3
化学名称：1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-3,6-萘二磺酸三钠盐
水溶性合成色素，带紫光的暗红色，单色品种。可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。
英文名：AMARANTH
产品国家标准编号： 4479.1
染料索引名称：C.I. Food Red 9
染料索引编号：C.I. 16185
欧共体食用色素编号：E123
日本食用色素编号：食用赤色2号
美国化学文摘号：CAS 915-67-3
EINECS编号：EC213-022-2
分子式：C20H11N2O10S3Na3
化学名称：1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-3,6-萘二磺酸三钠盐
